Kaip Grill vištienos ant vertikalaus šašlykinė (5 žingsniai)

"Vištienos ant vertikalaus šašlykinė, alus gali vištiena, sodos galite vištienos: Kepimo visą viščiuką ant grotelių just got daug lengviau. Užuot naudoti Tautinės virėjas savo vištienos, galite virti ant vertikalaus šašlykinė dėl puikiai kepta visą paukščių bet kuriuo metu. Galite naudoti įsigytą vertikalų šašlykinė, arba galite naudoti aliuminio skardinei -. Šis pasirinkimas visiškai priklauso nuo jūsų (ir jūsų biudžeto) Things jums reikia
Vertikalus šašlykinė tam tikros rūšies (įsigytų ar soda arba alus gali)
sveikų viščiukų (3 iki 6 lbs)
1/4 puodelio skysčio skonio vištiena (sodos, alus, vynas)
Druskos ir pipirų pagal skonį
< Br> Ant grotelių keptos vištienos ant vertikalaus šašlykinė

1. Įsitikinkite, kad nuolatinis viršų vištienos tiks jūsų grilis su dangteliu uždarytas. Nuplaukite ir paglostyti sausas savo vištienos, todėl įsitikinkite, kad pašalinti skilviais dažnai randami visoje vištienos maišą. Įkaitinkite grilio vidutinio karščio (apie 300 laipsnių).
   

2. Druskos ir pipirų vištienos skonio. Jei naudojate alaus ar soda gali atidaryti skardinę ir užpilkite maždaug pusę skysčio.
   

3. Vieta visa vištienos kojos puse žemyn ant skardinės arba ant iš posto Vertikalus šašlykinė. Jei naudojate pirko vertikalų šašlykinė, užpilkite tris ketvirtadalius skysčio puodelio į bazę.
   

4. Jei naudojate dujų grilis, išjunkite dujas iš vienos pusės grotelių ir įdėkite viščiuką ten. Jei naudojate anglis, išvalyti erdvę per vidurį įdėkite viščiuką. Jei šilumos šaltinis yra į vieną pusę (kaip dujų grilis), planuojate sukasi savo vištienos kas pusvalandį. Vištienos turi pasiekti vidinę temperatūrą 160 laipsnių, kuri turėjo 1,5-2 valandas.
   

5. "Atsargiai išimkite vištieną iš grotelių. Galite pašalinti vištienos iš šašlykinė, arba gali naudojant žnyples. Vieta aptarnaujančių patiekalas. Leiskite pailsėti nuo penkių iki 10 minučių prieš drožyba.