Kaip Grill Porterhouse kepsnys (8 žingsniai)

Jei jums patinka kepti, tada apsvarstyti Porterhouse kepsnys savo kitą cookout. Aludė kepsniai būti viršutinį nugarinės ir galiuko nugarinę. Kepsnys su kauliuku yra panašus į Porterhouse kepsnys, bet jis neturi tiek, kiek iš filė. Aludė kepsnys neturi būti brangus. Pabandykite pirkti ant jo pardavimo data kepsnys, kai prekybos centras yra labiau tikėtina, kad nuolaida kainą. Renkantis Porterhouse kepsnys, ieškoti marmuro gabalus užtikrinti, kad kepsniai suminkštės.
Ko jums reikia
Porterhouse kepsnys
Salt
Pepper
alyvuogių aliejaus

instrukcijos

1. "Pareikšti savo Porterhouse kepsnys iki kambario temperatūros. Jei jei kepsnys sušaldyti, jums reikės atitirpinti kepsnys mikrobangų arba per naktį šaldytuve, prieš dedant jį ant grotelių. Palikite kepsnys iš ne ilgiau kaip dvi valandas sumažėtų per maistą plintančių ligų riziką.
   

2. Paruoškite už Porterhouse kepsnys grotelės iki užsidegti grilį į Įkaitinkite groteles. Šviesos anglis, kad ji galėtų sudeginti 30 minučių. Kai anglis pradeda deginti, polinkiu į anglis daugumą, kad iš vienos pusės grotelių, paliekant nedidelį vieną sluoksnį žarijos, iš kitos pusės savo grotelių.
   

   Šviesos dujų grilis su vidutinio lygio sukant vieną degiklį į didelio karščio, vienas degiklis vidutinio didelio karščio ir paliekant viduryje sudeginti.
   

3. "sezonas Aludė kepsnys. Naudokite savo mėgstamus kepsnys prieskonių, ir patrinti juos tiesiai ant kepsnys. Uždenkite viršų nugarinės ir patarimas kepsnys su prieskoniais. Turtinga suma druskos padės užtikrinti, kad kepsnys bus minkšta po to, kai baigė kepti.
   

4. Brush alyvuogių aliejaus kepimo groteles dosniai. Tai padeda išvengti Porterhouse kepsnys nepriliptų.
   

5. Užveskite Porterhouse kepsnys ant šilčiausias dalis dujų arba anglies grotelių. Kai įdedate kepsnys tiesiogiai šilčiausias dalis, ji pradės apskrudinti. Sudžiūvęs abiejose nuo 2 iki 3 minučių.
   

6. kepsnys pusių

   Perkelti Porterhouse kepsnys su vėsioje pusėje grotelių. Uždarykite grotelių dangtį.
   

7. Grilis Aludė kepsnys nuo 7 iki 8-ąją vidutinio reta. Vidaus temperatūra pasieks 130 laipsnių. Pagal gaires, saugus virimo temperatūra yra 165 laipsnių kepsnys. Tačiau virimo temperatūros skirsis pagal individualų skonį.
   

8. Pašalinti Porterhouse kepsnys. Telšių aliuminio folijos virš kepsnys lapas leisti kepsnys baigti virti. Tai bus užrakinti iš kepsnys sulčių. Patiekite kepsnį per penkerių iki 10 minučių pašalinti jį iš grotelių.