Kaip grilis viščiukų šlaunelės (8 žingsniai)

Ant grotelių keptos vištienos šlaunų yra populiarus vasaros patiekalas. Kadangi yra tiek daug galimybių, pasirinkti marinatą arba padažą, kad esate ypač mėgsta ir naudoti prieskonių, kurie papildo savo pasirinkimą. Pavyzdžiui, jei norite barbekiu, naudokite barbekiu padažas lydi MESQUITE prieskonių.
Ko jums reikia
viščiukų šlaunelės
Ilgiausi žnyplės
marinatą ar mėgstamą padažą
prieskonių
Oil < Br>
Charcoal Grill
teptukas arba mėsos purkštuvas
Mėsos termometras
didelį dubenį ar indą

instrukcijos

1. "išlaikyti odą nuo šlaunų ir tarp odos ir mėsos sukurti mažą kišenėlė su pirštu. Naudokite šepetėlį arba patarimas mažiau mėsos purkštuvas užpildyti kišenė su marinatu. Tai padės išlaikyti skonio mėsos, laikant jį sultingas.
   

2. Vieta viščiukų šlaunelės į didelį dubenį ar indą ir pridėti šaukštą ar du savo skonį aliejaus, pavyzdžiui, alyvuogių arba augalinio aliejaus. Sumaišykite viščiukų šlaunelės kailis juos visiškai.
   

3. Pabarstykite virš šlaunų prieskonių. Vėl išmaišykite. Naftos padės užrakinti prieskonių ant šlaunų.
   

4. Gauti anglis karšta ir įdėti juos visus ant vienos pusės grotelių.
   

5. Vieta šlaunų virš karštų anglių krūva. Liepsnos išdygti, prideginimas šlaunų. Tai sukurs tuos garsus grilis ženklai. Flip juos daryti tą patį iš kitos pusės.
   

6. Perkelti šlaunų į kitą pusę nuo stovo, nuo anglių. Uždenkite grilį.
   

7. "Tegul virkite 25 minučių, tada atidaryti groteles. Jei jūs ketinate įdėti padažo ant jų, tai yra laikas. Kailis su savo padažas, apversti šlaunų ir paltai kitos pusės. Jei nesate naudojant padažas, tiesiog apversti šlaunų. Vėl uždenkite groteles.
   

8. virkite dar 25 minučių. Patikrinkite šlaunų temperatūrą mėsos termometru. Jie yra atliekamas, kai jie yra 165 laipsnių. Jei vidaus temperatūra yra dar tame taške, susigrąžinti vištiena ir virkite penkerių iki 10 minučių.