Kaip Kiaulienos kepsnys ant Weber Grilis

Weber griliai būna dujų ir anglies ir įvairių dydžių. Yra Weberis grotelės, kad tilptų kiekvieną biudžetą, kai su šoniniais degikliais už papildomą kepimo erdvėje. Kepimo yra kiaulienos kepsnys ant grotelių Weber yra lengva, ir skonis negali būti įveikti. Mėsos trunka apie 20 minučių už svarą ruošti maistą, ir kiekvienas gali virėjas vienas. Naudokite savo receptą prieskonius ir marinatą ir kepkite iki kepta kiauliena šiandien.
Ko jums reikia
Kiaulienos kepsnys
kepimo skardą
marinatą ir prieskonių
Hickory skiedrų

Anglis ir starterio skystis (medžio anglį grotelės)
Mėsos termometras
Orkaitės termometras

instrukcijos

1. Marinuoti kiaulienos kelias valandas prieš verdant. Po marinavimas, patrinti keletą prieskonių ant kepsnys išorėje.
   

2. Vieta anglis grilis, trykšti ant starterio skysčio ir šviesos grilį, jei naudojate anglis grilis. Padek grilį, jei naudojant dujų grilis. Leiskite grilis įkaista iki 350 laipsnių pagal Celsijų temperatūroje. Naudokite orkaitės termometras patikrinti temperatūrą.
   

3. Įdėkite kepsnį į kepimo skardą ir padengti dugno keptuvėje su maždaug toks vandens colių. Vieta keptuvę ant grotelių.
   

4. įdėti šiek tiek HICKORY medienos skiedros į grotelių ugnies. Tai suteiks kepsnį nuostabią Hickory skonį. Uždarykite dangtelį ir leiskite kepsnys virti. Kepta turėtų virkite 20 minučių už svarą arba į vidaus temperatūrai esant mažiausiai 170 laipsnių.
   

5. Keep nedidelį kiekį vandens į keptuvę visais laikais, ar visos dega , Laikyti grilio temperatūra 350 tiek, kiek įmanoma. Dujų grotelės yra daug lengviau kontroliuoti temperatūrą nei anglis grotelės.
   

6. kepsnys yra padaryta, išimkite iš grilio, supjaustyti ir tarnauti.