Kaip padaryti, kad balzamiko įstiklintas Vištos (4 žingsniai)

balzamiko glazūra pademonstravo saldus, aštroko glazūra, kuri eina puikiai su grilyje keptos mėsos dažytų kaip padažas arba drizzled per kaip garnyras
ko jums reikia <. Br> 1-1 /2 puodelio balzamiko actas
4-5 lapai šviežio baziliko
1 skiltelė česnako, sumušė
1 šaukštas rudojo cukraus
1/4 šaukštelis. Grūsti paprika dribsniai (neprivaloma)
vištiena ant grotelių
šepetys stiklinimas vištienos
balzamiko Glazūruotos kepta vištienos

1. Derliaus balzamiko actas, bazilikas, česnakas, grūsti raudonųjų pipirų dribsniai ir rudojo cukraus į nedidelį puodą padažu virš vidutinės didelio karščio. Negalima pjaustyti baziliką ir palikti česnako kaip visa įmanoma. Sumažinti, retkarčiais pamaišydami, kol glazūra paltai šaukštas, tankiai. Pašalinti česnaką ir baziliką.
   

2. Nuimkite nuo ugnies ir perdavimo į kitą indą. Kai glazūra jau atvėsęs jis gali sustingti. Liquify pridedant keletą lašų vandens, tada dedant indelį į puodą su vandeniu puse kelią iki stiklainio šono. Įdėk per didelį karštį ir Užvirkite, kol padažas atpalaiduoja
   

3. Ši glazūra veikia bet vištienos Tipas -. Krūtimis, su kaulais, šlaunų, viščiukus, nesvarbu. Sezonas paukštis su druska ir pipirais. Per grotelių, apskrudinti iš visų pusių vištieną prieš taikant glazūra.
   

4. Dažai ant glazūra lengvai. Skirtingai nuo tradicinių kepsnių padažu, tai glazūra pakuočių skonio daug ir nereikalauja daug. Vienas arba du sluoksniai turėtų tai padaryti. Glazūra ir toliau caramelize ant vištienos, sukurti lipnus, saldus danga. Kuko Vištienos 185 laipsnių F. Žanrai