Kaip sužinoti, ar mėsos virti (5 žingsniai)

Ar esate virimo žuvies, vištienos ar kepta nugarinė, tai labai svarbu, kad būtų galima pasakyti, kai mėsa virti. Padengia maisto ligų atsirandantys išvirta mėsa yra pavojinga ir remdamasi savo akimis gali būti apgaulinga, kai bando pasakyti, jei mėsa virti. Yra keletas stengėsi ir teisinga metodus, kurie gali jus ir jūsų šeimai, kai Kepant mėsą.
Instrukcijos

1. Iškirpti jūsų naminius paukščius arba kiaulienos pasakyti, jei tai daroma atsižvelgiant šakutė ir aštriu peiliu ir gabaliuką į storiausią dalį mėsos. Iš centro mėsos spalva neturėtų turėti jokio rožinė dažymas arba jis turi virti ilgiau.
   

2. Patikrinkite kitos mėsos doneness pagal spalvą. Reti mėsos bus rausva spalvos, Puscepts bus rožinė, ir mėsos, kad yra gerai padaryta neturės iš rožinės arba raudonos spalvos visoje nuoroda.
   

3. "Touch mėsą pasakyti, jei tai daroma ; Patyrę grotelės naudoti šią patogus triuką. Paspauskite pirštu ant mėsos arba patrinti pirštu ratu ant paviršiaus išbandyti tvirtumą pasakyti, jei mėsa virti. Jei tai minkštesnė ir šiek tiek Plonas, tai ant retas šalutinis, bet jei jis jaučiasi tvirtai ir kietas jis pasiekė gerai padaryta.
   

4. Naudoti maisto termometras pasakyti, jei mėsa iškepė. Įterpti jį į storiausią dalį link kepimo laiko trukmės pabaigoje mėsos. Naminiai paukščiai daroma 165 laipsnių pagal Celsijų, arba didesnis; kiauliena yra saugi valgyti 170 laipsnių; retas mėsa yra 155-160 laipsnių; Puscepts yra 160-170 laipsnių; ir gerai padaryta mėsa yra apie 170 laipsnių arba didesnis.
   

5. "Pasakyk, jei žuvis yra virti, kai termometras pasiekia minimalų temperatūrą 145-154 laipsnių pagal Celsijų.