Kaip Grill lašišos filė ant dujų Grilis (7 žingsniai)

Lašiša yra skanus žuvies, kuri suteikia puikią maistinę vertę. Atlikite šiuos pagrindinius patarimus, kepti savo lašišos filė ant dujų grilis, tada sėdėti ir mėgautis!
Instrukcijos

1. Paruoškite griliu. Prieš šildymo, nušveiskite grilio groteles su standžiu metaliniu šepečiu. RUB grilio groteles su nedideliu kiekiu rapsų aliejus išvengti lašiša nepriliptų.
   

2. Įkaitinkite grilį. Grilis yra pasirengusi, kai jūs galite turėti savo ranką 4 colių virš ne daugiau kaip 3 ar 4 sekundes grotelių.
   

3. "sezonas vidinė pusė iš lašišų filė su sauso mišinio jūsų pasirinkimas. Laikykite ant užkirsti kelią žuvų nuo sudužimo išskyrus kaip virėjai odą. Jei pageidaujate, galite pašalinti odą po lašišos virti.
   

4. "Nustatyti abu degikliai ant mažo nustatymo. Surenka turėtų būti virš išjungimo padėtyje. Mažas merserizavimas leis jums geriau stebėti gaminimo laiką, siekiant užkirsti kelią overcooking.
   

5. Vieta lašišos filė ant įkaitintoje grotelių su vidinėje pusėje žemyn. Uždarykite dangtelį. Negalima vėl atidaryti dangtį, kol esate pasiruošę pasukti filė.
   

6. Apskaičiuokite gaminimo laiką jūsų filė pagal storį. Apskritai, 1-colių filė virėjai 8 minutes. Atsargiai apversti filė įpusėjus numatomą laiką, kad oda pusė žemyn, o vidinė pusė yra pasibaigęs. Naudokite ploną mentelę. Atsigaivinti vidinėje pusėje su tirpintu sviestu išlaikyti filė drėgna. Uždarykite dangtelį.
   

7. Spaudos žuvis su pirštu iš viršaus išbandyti, pamatyti, jei žuvis yra padaryta. Jei jis dribsniai arba trupiniai, tai daroma. Jūs taip pat gali įrašyti tokią ploną metalinį iešmo, panašus į torto testeris, į žuvis. Palikite jį ten 20 sekundžių. Jei iešmo yra labai karšta liesti, kai jūs jį pašalinti, žuvies daroma.