Kaip veikia propano grilis?

Propano kepsninės veikia naudodamos propano dujose sukauptą energiją gaminant šilumą gaminant maistą. Procesą galima apibendrinti taip:

1. Propano bakas:grotelės yra prijungtos prie propano bako, paprastai esančios grilio gale arba apačioje. Propano bake laikomos suslėgtos propano dujos.

2. Reguliatorius:propano bakas jungiasi prie grotelių per reguliatorių. Reguliatorius kontroliuoja dujų srautą iš bako į grilio degiklį.

3. Degiklis:grilyje yra vienas ar keli degikliai, kurie yra metaliniai vamzdeliai su mažomis skylutėmis išilgai jų. Degikliai yra po kepimo grotelėmis.

4. Uždegimo sistema:Propano grotelės paprastai turi uždegimo sistemą, kuri sukuria kibirkštį, kad užsidegtų dujos. Tai galima padaryti rankiniu būdu naudojant kibirkštinį uždegimą arba automatiškai naudojant elektrinę uždegimo sistemą.

5. Dujų srautas:įjungus grilį, reguliatorius leidžia propano dujoms tekėti iš bako į degiklius.

6. Degimas:Dujoms tekant per degiklį, jos susimaišo su deguonimi iš oro. Kai uždegiklis sukuria kibirkštį, propano ir deguonies mišinys dega ir susidaro liepsna.

7. Šilumos pasiskirstymas:Degiklio generuojamos liepsnos kyla ir plinta, kaitindamos kepimo groteles ir metalinius komponentus grotelių viduje. Grotelės įkaista pakankamai, kad būtų galima kepti ant jų padėtą ​​maistą.

8. Temperatūros reguliavimas:grilyje paprastai yra valdymo rankenėlė arba vožtuvas, skirtas dujų srautui į degiklį reguliuoti. Tai leidžia reguliuoti kepsninės temperatūrą.

9. Maisto gaminimas:kai grotelės bus įkaitintos iki norimos temperatūros, maistą galėsite dėti ant kepimo grotelių ir virti pagal savo pageidavimus.

10. Saugos priemonės:Propano grotelės dažnai būna su saugos funkcijomis, tokiomis kaip liepsnos gedimo aptikimo sistema, kuri išjungia dujų tiekimą, jei liepsna netyčia užgęsta, ir slėgio mažinimo vožtuvas, leidžiantis išleisti dujų perteklių esant pertekliniam slėgiui.

Suprasdami, kaip veikia propano kepsninė, galite saugiai ir efektyviai ją naudoti gamindami skanius ant grotelių keptus patiekalus lauke.