Kiek laiko kepate keptas vištienos kojeles?

Ingredientai:

- 6 virtos vištienos kojos

- 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus

- 1 arbatinis šaukštelis druskos

- 1/2 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų

- 1/4 arbatinio šaukštelio česnako miltelių

- 1/4 arbatinio šaukštelio svogūnų miltelių

- 1/4 arbatinio šaukštelio rūkytos paprikos

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite grilį iki vidutinės ugnies.

2. Dideliame dubenyje sumaišykite vištienos kojeles, alyvuogių aliejų, druską, pipirus, česnako miltelius, svogūnų miltelius ir rūkytą papriką. Mesti į kailį.

3. Vištienos kojeles kepkite ant grotelių 8–10 minučių iš kiekvienos pusės arba kol iškeps.

4. Patiekite su mėgstamais šonais.

Patarimai:

- Norėdami patikrinti, ar vištienos kojelės iškepusios, į storiausią šlaunies vietą įkiškite mėsos termometrą. Vištiena kepama, kai vidinė temperatūra pasiekia 165 laipsnius pagal Farenheitą.

- Taip pat galite kepti išvirtas vištienos kojeles keptuvėje ant viryklės. Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir kepkite vištienos kojeles 6–8 minutes iš kiekvienos pusės arba kol iškeps.

- Patiekite ant grotelių keptas plikytas vištienos kojeles su mėgstamais šonais, pavyzdžiui, ant grotelių keptomis daržovėmis, skrudintomis bulvėmis ar ryžiais.