Ar turėtumėte pilti aliejaus ant dujinės kepsninės?

Dujinių grilių tepti aliejumi nebūtina, nes kepimo metu likęs aliejus suteps grilio groteles. Kai aliejus kaitinamas iki aukštos temperatūros, jis gali karbonizuotis ir palikti apanglėjusius, lipnius likučius, kuriuos labai sunku išvalyti. Laikui bėgant, susikaupę riebalai taip pat gali sutrikdyti tinkamą jūsų grotelių veikimą.

Jei manote, kad groteles reikia sutepti, prieš įkaitindami groteles galite jas nuvalyti lengvai aliejumi pateptu popieriniu rankšluosčiu. Niekada nepurkškite aliejaus pagrindu pagaminto kepimo purškalo tiesiai ant grotelių ar liepsnos slopinimo įtaiso, nes tai gali sukelti paūmėjimą.

Puikus būdas išlaikyti dujines grilio groteles švarias – prieš gaminant keptuvę nuo penkių iki dešimties minučių. Taip sudeginsite didžiąją dalį maisto likučių, todėl groteles bus lengviau valyti grilio šepečiu.