Ar mėsainį reikia išspausti kepant ant grotelių?

Suspaudus arba paspaudus mėsainį kepant ant grotelių, pyragas gali būti sausesnis ir plokštesnis. Vietoj to leiskite sultims ir natūraliems pyrago kvapams išlikti nepažeistiems, tiesiogiai jo nekeisdami.