Kiek laiko reikėtų kepti retą kepsnį?

Tikslus kepsnio kepimo laikas priklausys nuo kepsnio storio ir kepsninės temperatūros.

Tačiau čia yra keletas bendrų rekomendacijų, kaip kepti retą kepsnį:

- Jei norite gauti 1 colio storio kepsnį, kepkite ant grotelių 2–3 minutes kiekvienoje pusėje ant stiprios ugnies.

- Jei norite 2 colių storio kepsnį, kepkite ant grotelių 4–5 minutes kiekvienoje pusėje ant stiprios ugnies.

- Jei norite 3 colių storio kepsnį, kepkite ant grotelių 6–7 minutes kiekvienoje pusėje ant stiprios ugnies.