"Tradiciškai Salisbury kepsnys sudaro maltos jautienos, sumaišyti su smulkiai pjaustytų svogūnų, druskos, pipirų ir iš Worcestershire padažo šiek tiek pridėti skonio. Dažnai kiaušinį ir sausa duonos trupinius papildomas pridėti tekstūrą ir medžiaga, ir įpareigoti malta jautiena kartu, panašiai kaip netikras zuikis. Padaryti PATTIES formuojant laisvas, vienodai dydžio rutuliai maltos jautienos, tada priploti ir formuoti kamuoliukus į PATTIES apie 3/4 colio storio.
Jau suformuotas Hamburger PATTIES

Galite Salisbury kepsnys su šaldytos, paruoštos PATTIES arba PATTIES likusių iš barbekiu ar vakaronė. Tai greitas ir paprastas būdas nereiškia, kad jūs turite prarasti pikantiškas skonį druskos, pipirų, maltos svogūnais ir Worcestershire padažo. Naudokite PATTIES, nes jie, tada pridėkite prieskonių ir priedai į padažu vietoj į mėsos nereikia pridėti kiaušinių ar duonos trupinius į jautienos. Žanrai Puikiai Salisbury Steak

Ruda nevirtos pyragai karštu aliejaus iš abiejų pusių. Pašalinti PATTIES iš keptuvę ir padaryti padažas toje pačioje keptuvėje maišant miltus, druską, pipirus ir pieno ar sultinio į lėkštę drippings. Arba padaryti paprastą padažą į atskirą puodą su grietinėlės grybų ir grietinėlės vištienos sriuba. Skonis padažas su malta svogūnai, Worcestershire padažo ir jūsų pasirinktą pagardai, arba įmaišykite į trumpąją au rankraščiui ar svogūnų sriuba mišinio pakelio. Norėdami būti tikri mėsa virti į saugią temperatūros, įdėkite mėsos termometrą į iš PATTIES pusėje, kol ji pasiekia centrą. Mėsa yra saugus valgyti, kai termometras registruoja 160 laipsnių pagal Celsijų.
Lėtai viryklė Salisbury kepsnys

lėtai viryklė yra geras pasirinkimas, jei norite pradėti Salisbury kepsnys ryte ir miltų paruošta valgyti iki pietų. Kailis abu PATTIES pusių miltų, druskos ir pipirų, ir rudos karštame aliejuje patties mišinio. Sluoksnį paruduos PATTIES lėtai viryklė, piramidės stiliaus. Uždenkite su padažu arba padažu PATTIES, tada virkite ant mažos nuo 4 iki 5 valandų.