Kaip Kuko ožkos kepsnys (5 Žingsniai)

chowing ožkienos gali atrodyti egzotiškas idėja, bet ožka yra plačiai vartojamos visame pasaulyje, Meksikos, Indijos ir graikų virtuvės šviestuvas. Aprašyta, kaip turintis skonį panašus į Avinėlio, bet pertraukdavo su earthier aromato, ožkos yra prieinama gabalai, panašių į tuos, ėrienos, įskaitant nugarinės pjausnių. Nuo ožkienos yra labai liesa, ji dažnai troškinti ar troškinti išlaikyti savo sultingumo, tačiau jei jūs turite už kepsnys norėti, ožkų snukis gali būti visos atsispausdinti ir skrudintų ir išlaiko savo sultingas savybes. Things You " turėsite
keptuvę
sviestas

pagardai

instrukcijos

1. Įkaitinkite jūsų orkaitę iki 400 laipsnių pagal Celsijų.
   

2. išlydyti sviestą paglostyti orkaitėje saugus keptuvėje virš vidutinės ugnies. Sezonas Ožkų snukis purškimu abiejų pusių keletą pinches druskos ir pipirų, pagal skonį.
   

3. Pridėti ožkų snukis į karštą keptuvę ir apskrudinti už minutę ar dvi kiekvienoje pusėje , Nuimkite keptuvę nuo viryklės viršaus ir įdėkite ją į orkaitę.
   

4. "Kepsnys Ožkų snukis, kol norimas doneness yra pasiekti. Įdėkite mėsos termometras į CHOP centro tiksliu matavimo. Vidaus temperatūra maždaug 140 F, kuri yra vidutinio retas doneness, veikia gerai taupesnė mėsos, pavyzdžiui, ožkos; Tačiau JAV žemės ūkio departamento ir maisto saugos rekomenduoja gaminimo ožį į vidaus temperatūra 145 F sunaikinti visas bakterijas, kurios gali būti pateikti mėsos.
   

5. Pašalinti ožkų snukis iš orkaitė ir tarnauti su baltojo vyno padažu.