" Pradėti naują kumpis arba kiaulienos kepsnys ir rezultatas paviršių. Padėkite į olandų krosnelė ar panašią giliai lidded puodą. Pridėti pakankamai soda iš dalies padengti kumpį - maždaug pusiaukelėje - plius kitų prieskonių, kaip tikėtasi. Kai kurie receptai pridėti rudojo cukraus arba ananasų žiedai šiuo metu, nors cukraus yra nereikalingas. Užvirinkite, sumažinkite užvirti ir virkite lėtai ant viryklės, kol suminkštės. Taip pat galite troškinti į ant mažos ugnies apie 325 laipsnių orkaitėje, o ne ant viryklės.
Pagrindiniai ingredientai

"Cola" yra klasikinis pasirinkimas soda troškinti su, bet tai vargu ar tik varžovas. Taip pat galite pabandyti vyšnių kolos ir šaknų alaus kaip Braising bazę. Kai kurie receptai pasirinkti citrinų rūgštis soda vietoj, o kiti eiti aštrus linijos imbiero alus. Jūs galite eksperimentuoti su beveik bet sodos jums patinka.
Dietos Soda

Nuomonės skiriasi nuo to, ar dietos soda tinka kaip Braising skysčio. Kai kurie receptai įspėti griežtai prieš net bando tokį dalyką. Kiti teigia, kad atrodo, kad darbas gerai, nors tai gali būti saldesnis naudojant reguliariai soda. Nepaisant to, akivaizdu, kad reguliarus sodos yra priimtinesnis, jei įmanoma - nekilnojamojo cukrus yra svarbi skonio aprašymą gatavo patiekalas. Taip pat būtina norint teikti Sirupo pavidalo laką, kad tvirtai laikosi prie kumpio paviršiaus. Kumpis troškintas dietos sodos nebus iš tos pačios skanus pluta.
Ką Patiekite su soda-troškinti kiaulienos

Kai jūsų kumpis yra baigtas virimo, supjaustykite ją ir tarnauti jį su troškintais žali pusėje - jie suteikia šiek tiek kartumo, kad kontrastuojantį gerai su saldžiu įstiklintas kiauliena. Southern stiliaus Cornbread Atleta baigia plokštelę.