- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Pagrindiniai Patiekalai >> Mėsos receptai >>
Kaip ilgai jūs Kuko Didelės kukuliai su konvekcinė krosnelė
Mėsos kukuliai iš pradžių buvo biudžeto tempimo maisto didelėms šeimoms. Džiūvėsėliai, avižiniai dribsniai ar net suplėšyti šviežios duonos tarnavo kaip užpildas taip faršas nuėjo toliau. Mėsos kukuliai vis dar protingas pasirinkimas, greitai ir nebrangiai patiekalų - ypač kai kepti juos konvekcinė krosnelė. Dideli mėsos užtrukti ilgiau kepti, nei mažų, bet konvekcinė kepimo galite gauti juos į lentelę anksčiau.
Konvekcija Maisto gaminimas kodėl
"Tradiciškai mėsos yra kepta ant viryklės keptuvę, bet šį metodas suteikia riebalų patiekalas, daro riebiai netvarka ir jums reikia budėti per lėkštę. Maisto gaminimas kukuliai krosnyje - ypač Konvekcinė krosnis - tai greičiau, švaresnis ir kukuliai turi mažiau riebalų. Įkaitinkite orkaitę iki 325 laipsnių pagal Celsijų, arba 25 F mažesnis nei receptas rodo. Be konvekcinė kepimo, ventiliatorius cirkuliuoja šilumos visoje orkaitėje efektyviau nei tradicinės orkaitės būtų. Dėl šios priežasties, galite sumažinti šilumos 25 F, o taip pat sumažinti bendrą maisto gaminimo laiką net 25 proc. Vieta kukuliai ant juosia kepimo skardos, tarpai juos nuo 1 iki 2 colių atstumu.
Nustatyti laikmatį
Kiek laiko orkaitėje keptos mėsos imtis daugiausia priklauso nuo dydis kukuliai. 2-colių kukuliai kepti konvekcinėje orkaitėje dėklas užtruktų nuo 15 iki 20 minučių. Papildomi dideli kukuliai gali užtrukti nuo 30 iki 45 minučių arba beveik sumą laiko užtruktų iškepti netikras zuikis. Nustatykite laikmatį iš pradžių 15 minučių ir pridėti daugiau laiko, kiek reikia. Į kukuliai turėtų būti tvirti, paruduos ir visiškai virti per kai baigsite.
Safety test
Galite gauti gerą idėją, doneness tiesiog žiūri į juos, bet siekiant užtikrinti, kad mėsos yra visiškai virti per, įterpti termometras į jų centre. Į mėsos yra daroma, kai termometras registruoja 160 F, pagal JAV Žemės ūkio departamento. Perdirbimo metu, pirmame mėsa veikiami daugiau oro - ir potencialiai daugiau bakterijų - ne visai mėsos gabalai. Dėl šios priežasties, USDA pataria ją virti iki 160 F sumažinti per maistą plintančios ligos riziką.
Tarnauti ir saugoti
", nes jūs neturite įjungti oven- keptos mėsos, kaip jūs, tie, kepti keptuvėje, jie gali būti visiškai apvalios, bet gali būti šiek tiek plokščia ant dugno. Šansai yra, niekas pastebėsite, ypač jei jūs tarnauti į padažus ar sumuštiniai kukuliai. Patiekti iš karto kukuliai. Kurioje vietoje bet užsiliko apsemtas indą ir šaldyti juos 0 F per dvi valandas. Esant šiltam orui, šaldyti juos per vieną valandą. Naudokite šaldytuvus kukuliai per keturias dienas. Jūs taip pat galite užšaldyti kukuliai iki trijų mėnesių. Norėdami juos atšildykite, įdėkite juos į šaldytuvą per naktį ar mikrobangų juos. Pašildymo juos 165 F.
Previous:Kaip Laikykite mėsainius garo dėklas
Maistas ir gėrimai


- Didžiosios suneštinių idėjos
- Kaip padaryti, kad Pear želė
- Kaip Padaryti geriausiai MeatBall Sandwich (7 Žingsniai)
- Maisto Kuko Kai lauke šalta
- Priežastys, virėjas Sous Vide
- Kokios Jautiena Ar aš turiu pirkti Padaryti jautienos Teriy
- Kaip Padaryti sūrymu druskingo (17 žingsniai.)
- Kaip padaryti, kad Crown ir koksas (4 žingsniai.)
Mėsos receptai
- Kaip Kuko Vorčesterio Marinuota New York Steak
- Kaip Kuko parduotuvėje nusipirko dešra
- Kaip Steam jautienos žarnokai
- Galima valgyti Pink Lamb mėsainiai?
- Kas atsitinka, kai jūs Sugerti kepsnys acte prieš virimą
- Andouille dešra Maisto ruošimo technika
- Ar galiu prieskonių Mano Kiaulienos kepsnys diena prieš vi
- Kaip Kuko dešra su pomidorų padažu padažu (4 žingsniai)
- Kaip Padaryti džiūvėsėliuose mėsainius (7 žingsniai)
- Kaip Kuko 25-oz. Kepsnys
Mėsos receptai
- Campbell Soup Receptai
- Vištienos receptai
- Nusilpti puodą Receptai
- Duck Receptai
- Užkandžiai Receptai
- Žuvis Receptai
- Kepimas ant grotelių
- Mėsos receptai
- netikras zuikis Receptai
- Makaronai Receptai
- Karbonāde Receptai
- Naminiai paukščiai Receptai
- Quiche Receptai
- Quick & Easy Maitinimas
- Seafood Receptai
- Moliuskai, vežiagyviai Receptai
- Lėtai viryklė receptai
- suši
- Turkija Receptai
- Stirnienos Receptai
