- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Pagrindiniai Patiekalai >> Mėsos receptai >>
Kaip Kuko Rankų kepsnys
Taip pat žinomas kaip Chuck kepsnys, rankos kepsnys yra ekonomiškas supjaustyti mėsos iš peties srities jautienos. Kadangi teritorija yra gerai vykdo ir labai raumeningas, kepsnys yra skanus, bet per kietas ir raumeninga sausų maisto gaminimo metodais, tokiais kaip žymų Kepimas ant grotelių arba. Lėtas, drėgnas virimo iškelia skonio, kaip ji lėtai tenderizes sunkius pluoštų. Virimo puodą su sandariu dangteliu apsaugo pikantiškas skystis išgaruos kepimo proceso metu.
Ko jums reikia
Sunkusis dugnu keptuvėje arba olandų krosnelė su sandariu dangteliu
aliejaus
druska ir pipirais < Br> Vibratoriai
vandens ar sultinio
Mentelė
Obuolių sidro, viskis, pomidorų padažas, alaus ar vyno
Prieskoninės žolės ir prieskoniai
Česnakai (neprivaloma)
svogūnai (neprivaloma)
šakių
Mėsos termometras
instrukcijos
-
Cover Sunkiasvorės dugnu keptuvėje ar olandų krosnelė su kepimo aliejaus pasirinkai dugną. Įkaitinkite virš vidutinės ugnies aliejuje, kol ji yra karšta, bet ne rūkyti.
-
Pabarstykite kepsnys su druska ir pipirais, tada ruda abu iš karšto aliejaus kepsnys pusių.
< Br> -
Perkelkite kepsnys su plokštele. Supilkite nedidelį kiekį vandens ar sultinio į lėkštę, tada Sunkiai dugno keptuvėje su mentele atlaisvinti rudos bitai nuo keptuvės dugno. Palikite bitus į keptuvę, nes jie prideda daug skonio kepsnys.
-
Grąžinkite kepsnys su keptuvėje. Supilkite papildomo skysčio, kaip antai vandens, sultinio, obuolių sidro, viskio, pomidorų padažas, alaus ar vyno, atnešti apie trečdalį gylis nuo kepsnys pusei aukščio. Jūs taip pat galite naudoti skysčių derinys.
-
"sezonas kepsnys su papildoma druska ir pipirais, jei pageidaujama, kartu su žolelių ir prieskonių, pavyzdžiui, čiobreliai, lauro lapai arba petražolėmis. Taip pat galite pridėti smulkintą česnaką ar stambiai pjaustytų svogūnų.
-
uždenkite saugiai ant keptuvės ir pareikšti skystį švelniai užvirti. Arba troškinti kepsnys į džiovinimo spintą, įkaitintą iki 300 laipsnių pagal Celsijų. Taip pat galite troškinti kepsnys lėtai viryklė ant mažos ugnies maždaug 8 iki 10 val.
-
Troškinkite kepsnys lėtai, kol jis yra šakutė švelnus ir mėsos termometras įdėtas į centro kepsnys registruoja 160 F.
Previous:Kaip Kuko įšalas jautienos mikrobangų Tacos
Next: Ar Virėjai Automatiškai Įdėkite druskos ant kepsnys, kai jie virti?
Maistas ir gėrimai


- Kaip padaryti, kad marinatas Iš agurkų
- Kaip išsaugoti kokoso pieno
- Kaip naudotis Chia sėklos ir amp; Mirkymas Chia sėklos
- Pavaduojantis anglų garstyčios
- Kaip padaryti, kad Šėtonas marinatą (4 žingsniai)
- Kaip padaryti, kad plonų juostelių daržovių salotos
- Kaip padaryti, kad Rožinio karoliukai Nuo Gumpaste
- Kaip Deep Fry Twinkies Su blynas tešlą
Mėsos receptai
- Kaip Kuko nugarinė Tip Užsparniai
- Ar galiu padažu su grietinėle grybų vištienos keptas kep
- Kaip padaryti, kad dugno kepsnys
- Kaip Kuko be kaulų šonkaulio PATTIES (7 žingsniai)
- Ar galiu Marinuoti kepsnys Tada ją užšaldyti
- Kaip Kuko 30 svarų kiaulienos į šašlykinė (7 žingsniai
- Galiu Kepkite tamales Vietoj Garuose juos?
- Galima valgyti Lamb sėklides?
- Kaip aš galiu padaryti mėsainius iš rankos kepsnys
- Kiek dienų Deli-griežinėliais Jautienos kepsnys yra geras
Mėsos receptai
- Campbell Soup Receptai
- Vištienos receptai
- Nusilpti puodą Receptai
- Duck Receptai
- Užkandžiai Receptai
- Žuvis Receptai
- Kepimas ant grotelių
- Mėsos receptai
- netikras zuikis Receptai
- Makaronai Receptai
- Karbonāde Receptai
- Naminiai paukščiai Receptai
- Quiche Receptai
- Quick & Easy Maitinimas
- Seafood Receptai
- Moliuskai, vežiagyviai Receptai
- Lėtai viryklė receptai
- suši
- Turkija Receptai
- Stirnienos Receptai
