"Dauguma kumpiai rinkose šiandien buvo apvirti, bet skaityti pakuotę padaryti tikrai. Kartais, kumpis jau bus šildoma tik sunaikinti bakterijas, bet negali būti saugus valgyti be maisto ruošimui. Kumpis, kad reikia virti turės svarbų etiketę ant pakuotės, nurodantis, kad yra būtina virti, pagal USDA. Spiraliniai kumpiai ir kumpis, taip pat daugelis kitų kumpiai, visada virti iš anksto. Žanrai Seifas Temperatūra

Nors gali būti naudingos virto kumpio šalta, dauguma žmonių nori sušilti ji pirmą kartą. Naudokite žemos temperatūros ir būkite atsargūs, ne pervirti jį, kuris bus sausas it out. Spiraliniai kumpiai yra ypač linkę į išdžiūvimo. Uždenkite anksto virti kumpis su aliuminio folija ir kepkite 325 laipsnių pagal Celsijų nuo 10 iki 18 minučių už svarą, arba tol, kol kumpis pasiekia 140 laipsnių pagal Celsijų, matuojamas skaitmeniniu mėsos termometru. Nevirti kumpis turi pasiekti 160 F, kad būtų saugūs.
Suknelė jį

"tinkamai šildomas, virto kumpio skonis skanus savo, bet jūs galite pridėti drėgmę ir skonio su glazūra. Kumpis yra saldus, mėsa ir poros gerai su vaisiais. Kombainas Vaisių konservai ar salotos su garstyčių ar tiesiog teptuku kumpis su sultimis, pavyzdžiui, ananasų sulčių.
Love užsiliko

Vienas iš geriausių dalykų apie maisto ruošimui kumpis yra ta, kad jūs paprastai turi užsiliko. Norėdami išsaugoti užsiliko saugiai, greitai įdėti juos į uždengtame inde, apvyniokite juos polietileno plėvele arba įdėti juos į sandarų, plastikiniame maišelyje. Patalpink užsiliko per dvi valandas tarnauja kumpio šaldytuve, laikykite šaldytuve nustatyti 40 F. naudoti bet šaldytuve likusių kumpiu per tris-penkias dienas. Jūs taip pat galite laikyti kumpio saugiai į šaldiklį, nors kokybė krinta greitai. Wrap kumpio sandariai polietileno plėvele arba padėkite jį sandariai įpakuoti plastikiniuose maišeliuose. Parašykite ant maišo datą ir saugoti kumpio 0 F. naudoti jį per vieną du mėnesius geriausią skonį ir tekstūrą.