Jei visiškai iškepta mėsa paliekama kambario temperatūroje šešias ar aštuonias valandas, ar ją galima atšaldyti, tada pašildyti ir valgyti?

Ne Pagal USDA, virti greitai gendantys maisto produktai turėtų būti naudojami arba atšaldyti per dvi valandas po gaminimo. Jei maistas paliekamas kambario temperatūroje ilgiau nei dvi valandas, jį reikia išmesti, kad būtų išvengta nereikalingų pavojų/pavojaus/pavojaus sveikatai.