Kiek svarų mėsos vienai porcijai?

Tai priklauso nuo mėsos rūšies ir porcijos dydžio. Pavyzdžiui, raudonos mėsos (jautienos, kiaulienos, ėrienos) porcija paprastai laikoma 3 uncijos, o paukštienos ar jūros gėrybių porcija paprastai laikoma 4 uncijos. Kai kurios įprastos mėsos rūšys ir apytikslis jų porcijų dydžiai svarais yra šie:

- Malta jautiena:1/4 svaro (4 uncijos)

- Jautienos kepsnys:1/2 svaro (8 uncijos)

- Kiaulienos gabalėlis:1/2 svaro (8 uncijos)

- Vištienos krūtinėlė:1/4 svaro (4 uncijos)

- Kalakutienos krūtinėlė:1/4 svaro (4 uncijos)

- Žuvies filė:1/2 svaro (8 uncijos)

- Krevetės:1/4 svaro (4 uncijos)