Kokį maistą reikia vartoti sergant hepatitu A?

Hepatitas A yra kepenų infekcija, kurią sukelia hepatito A virusas (HAV). Paprastai jis plinta per sąlytį su užterštu maistu ar vandeniu. Hepatito A simptomai gali būti nuovargis, pykinimas, vėmimas, pilvo skausmas, tamsus šlapimas, šviesios išmatos ir gelta (odos ir akių pageltimas).

Žmonėms, sergantiems hepatitu A, nėra specialios dietos, tačiau yra keletas bendrų rekomendacijų, kurios gali padėti valdyti simptomus ir pagerinti kepenų sveikatą.

Valgykite subalansuotą mitybą. Subalansuota mityba apima daug vaisių, daržovių ir nesmulkintų grūdų. Šie maisto produktai suteikia jūsų kūnui tinkamam funkcionavimui reikalingų maistinių medžiagų, įskaitant vitaminus, mineralus ir skaidulas.

Rinkitės liesus baltymus. Kepenys lengviau apdoroja liesus baltymus, tokius kaip žuvis, vištiena ir pupelės, nei riebius baltymus.

Apriboti nesveikų riebalų kiekį. Nesveiki riebalai, tokie kaip sotieji ir transriebalai, gali sukelti stresą jūsų kepenims. Vietoj to rinkitės sveikus riebalus, tokius kaip alyvuogių aliejus, avokadas ir riešutai.

Venkite alkoholio. Alkoholis gali pakenkti jūsų kepenims, todėl svarbu jo vengti, jei sergate hepatitu A.

Būkite hidratuotas. Daug skysčių gėrimas gali padėti pašalinti toksinus iš organizmo ir palaikyti kepenų funkciją.

Be šių bendrųjų gairių, galbūt norėsite pasikalbėti su gydytoju arba registruotu dietologu apie savo specifinius mitybos poreikius. Jie gali padėti jums sukurti dietą, pritaikytą jūsų individualiems poreikiams ir pageidavimams.

Štai keletas specifinių maisto produktų, kurie gali būti naudingi žmonėms, sergantiems hepatitu A:

Vaisiai: Vaisiai yra geras vitaminų, mineralų ir skaidulų šaltinis. Kai kurie vaisiai, kurie ypač naudingi kepenų sveikatai, yra šie:

* Citrusiniai vaisiai, tokie kaip apelsinai ir greipfrutai

* Uogos, tokios kaip braškės, mėlynės ir avietės

* Vynuogės

* Obuoliai

* Kriaušės

Daržovės: Daržovės yra dar vienas geras vitaminų, mineralų ir skaidulų šaltinis. Kai kurios daržovės, kurios ypač naudingos kepenų sveikatai, yra:

* Lapiniai žalumynai, tokie kaip špinatai, lapiniai kopūstai ir šveicariški mangoldai

* Kryžmažiedžių daržovių, tokių kaip brokoliai, žiediniai kopūstai ir Briuselio kopūstai

* Morkos

* Burokėliai

* Pomidorai

Smulkinti grūdai: Nesmulkinti grūdai yra geras skaidulų šaltinis, kuris gali padėti sumažinti cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje. Kai kurie sveiki grūdai, ypač naudingi kepenų sveikatai, yra šie:

* Rudieji ryžiai

* Kvinoja

* Avižiniai dribsniai

* Miežiai

* Pilno grūdo duona

Liesi baltymai: Kepenys lengviau apdoroja liesus baltymus nei riebalinius. Kai kurie liesi baltymai, ypač naudingi kepenų sveikatai, yra šie:

* Žuvis, pavyzdžiui, lašiša, upėtakis ir tunas

* Vištiena

* Pupelės

* Lęšiai

* Tofu

Sveiki riebalai: Sveiki riebalai gali padėti sumažinti cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje. Kai kurie sveiki riebalai, ypač naudingi kepenų sveikatai, yra šie:

* Alyvuogių aliejus

* Avokadas

* Riešutai

* Sėklos

Venkite alkoholio :Alkoholis kenkia kepenims ir gali pabloginti hepatitą.

Jei nesinori valgyti, vis tiek reikia stengtis gerti daug skysčių. Taip pat galite pabandyti valgyti mažomis porcijomis dažniau per dieną.