Kokia pirmosios dešros kilmė?

Pirmosios dešrelės buvo sukurtos Kinijoje maždaug 5000 m. Jie buvo gaminami kiaulienos žarnyną prikimšant prieskoniais malta kiauliena. Tada dešros receptas paplito visoje Europoje, o viduramžiais ji tapo pagrindiniu maistu daugelyje kultūrų.