Kiek ilgai virtas kumpis gali stovėti kambario temperatūroje?

Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento (USDA) duomenimis, virtą kumpį kambario temperatūroje galima palikti iki 2 valandų. Praėjus šiam laikui, jį reikia atšaldyti arba išmesti.