Kiek geležies yra maltoje jautienoje?

Geležies kiekis jautienos faršuje skiriasi priklausomai nuo mėsos liesumo. Tačiau vidutiniškai 100 gramų (3,5 uncijos) maltos jautienos yra apie 2,7 miligramo geležies. Šis geležies kiekis sudaro apie 15% rekomenduojamos geležies paros normos (RPN) suaugusiesiems.