Kiek laiko 5 svarų jautienos gabalėlis laikomas šaldytuve?

Jautiena, kaip ir kiti šviežios jautienos gabalai, galioja gana trumpai, kai ji laikoma šaldytuve. Štai keletas bendrų gairių, kiek laiko išsilaikys 5 kilogramus sveriantis jautienos gabalėlis:

1. Žalia jautienos užpakalinė mėsa:

- Originalioje pakuotėje:neatidarytos šviežios jautienos pakuotės šaldytuve paprastai gali būti laikomos 3–5 dienas.

- Atidaryta pakuotė:atidarius pakuotę, jautieną rekomenduojama išvirti arba užšaldyti per 3 dienas, kad būtų pasiekta geriausia kokybė.

2. Virta jautienos užpakalinė mėsa:

– Iškeptą jautienos kumpį šaldytuve galima laikyti iki 3–4 dienų. Prieš laikydami, būtinai leiskite jam visiškai atvėsti.

Kad būtų užtikrinta jautienos užpakalinė sauga ir kokybė, prieš verdant ar vartojant visada verta patikrinti, ar nėra gedimo požymių. Ieškokite spalvos, tekstūros ar kvapo pakitimų ir išmeskite jautieną, jei pastebėsite kokių nors gedimo požymių.