Kokios rūšies mėsa yra ratatouille?

Ratatouille mėsos nėra. Ratatouille yra prancūziškas daržovių troškinys, gaminamas iš baklažanų, cukinijų, paprikos, svogūnų, pomidorų, česnakų, žolelių ir alyvuogių aliejaus.