Kiek minučių vienam svarui jautienos kepsnys?

Jautienos kepsnys paprastai kepamos 20–25 minutes vienam kilogramui, jei jums labiau patinka reta mėsa, 25–30 minučių vienam kilogramui vidutiniškai retai, 30–35 minutes vienam kilogramui ir 35–40 minučių vienam kilogramui. gerai iškepta jautiena. Naudokite toliau nurodytus laikus kaip atskaitą, o kepsnio temperatūra gali skirtis priklausomai nuo mėsos storio ir kepsnio iškepimo.

| Vidinė kepsnio temperatūra | Paruošimo laipsnis |

|---|---|

| 125°F | Retas |

| 130°F | Vidutiniškai retas |

| 135°F | Vidutinis |

| 140°F | Vidutiniškai gerai |

| 145°F | Gerai padaryta |