Kiek laiko užtrunka iškepti 2,5 svaro mėsos kepalą?

2,5 svaro kotleto kepimo laikas priklausys nuo orkaitės temperatūros ir tikrojo mėsos kepalo dydžio bei formos.

Paprastai 1 svaro mėsos kepalą iškepti 350 °F (175 °C) temperatūroje užtrunka apie 1 valandą. Todėl 2,5 svaro mėsos kepalas gali užtrukti maždaug 2 valandas ir 30 minučių, kad būtų gerai iškeptas toje pačioje temperatūroje.

Tačiau prieš patiekiant visada naudinga naudoti mėsos termometrą, kad įsitikintumėte, jog mėsos kepalo vidinė temperatūra pasiekė saugią 160 °F (70 °C).