Ar nuo šaldiklyje deginto mėsos kepalo susirgsite?

Ne, nuo šaldiklyje deginto mėsytės neapsirgsite. Šaldiklio nudegimas yra maisto dehidratacijos ir oksidacijos rezultatas, kurį sukelia ilgalaikis laikymas šaldiklyje. Dėl to maistas gali būti nepatrauklus savo išvaizda ir skoniu, tačiau jis nekelia jokio pavojaus sveikatai. Mėsos kepalas gali netekti skonio, tekstūros ir maistinių medžiagų, tačiau jį valgyti vis tiek saugu.