Ar „Boxelder“ tinka mėsai rūkyti?

Ne, bokselderis nėra geras medienos pasirinkimas mėsai rūkyti. Tai minkšta mediena, kuri karštai ir greitai dega. Dėl to kepimas gali būti netolygus, o mėsa gali lengvai perkepti. Be to, bokselderis turi stiprų, nemalonų skonį, kuris gali suteršti mėsą.