Daug įvairių daržovių galima virti su makaronais arba su padažu, Sumažinus patiekalų plauti. Pridėti šaldytų daržovių ir tie, kurie trunka ilgiau virti, jei norite pridėti makaronus į verdantį vandenį. Geras pasirinkimas yra žirneliai, brokoliai ir kapotos šparagais. Kuko greito virimo daržovių, pavyzdžiui, špinatai su padažu.


Keptos daržovės

kepta daržovių orkaitėje. Skrudintų daržovių skonio neturi gauti užvaldo su padažu. Kepta raudonos paprikos, šparagai ir pomidorų derinys. Jei rengiate vegetariškos makaronus Alfredo, skrudinti Portobello grybai pridėti mėsiškas tekstūros patiekalas. Pridėti skrudintų daržovių, kai jūs sumaišykite makaronus ir padažą kartu.


Šoninės Daržovės

Green daržovės, pavyzdžiui, šparagai, brokoliai ir padaryti nuostabų garnyrą. Spalva kontrastuoja gražiai su baltu padažu. Dulksna citrinos sulčių ant daržovių ir garnyras su nedideliu kiekiu tarkuoto parmezano sūrio. Būkite atsargūs, ne pridėti per daug sūrio, nes ten yra sūrio daug į Alfredo padažu. Žanrai Side Salotos

Kadangi makaronai Alfredo gana turtingas, šviesos salotos papildo patiekalą labai gerai. Naudokite sumaišytą žali ar špinatai. Pridėti paprikos, pomidorų ir raudonųjų svogūnų. Turėtumėte vengti kreminės Caesar padažuose. Vietoj to, pasirinkti lengvesni užpilu stiliaus tvarsliava ir pridėti šiek tiek tarkuoto parmezano sūrio.