Kaip laikyti gnocchi (5 žingsniai)

"Gnocchi yra maži koldūnai, pagaminti iš bulvių koše, miltų, aliejaus ir kiaušinių mišinys. Bulvių tešla iškočiojama ir tada susiformavo į maždaug 1 colio ilgio koldūnai. Galite tarnauti gnocchi, tradicinis italų tarifas, papildyta su pomidorų padažu ar Alfredo ar tiesiog paruduos sviestą. Jei turite namų gnocchi užsiliko, arba jei planuojama priekį ateities patiekalų, galite saugiai laikyti juos į savo šaldytuve ar šaldiklyje.
Ko jums reikia
plastikinių su maistu konteinerį su orą praleidžiančiu dangčiu
pergamentinis popierius
Sunkiosios plastiko šaldiklis maišas (pasirinktinai)
kepimo skardos
Šaldikliai juosta

instrukcijos

1. "Leisti virti gnocchi ateiti į kambario temperatūros prieš ruošiant jį saugoti. Pervežimas virti arba nevirti gnocchi į plastikinį konteinerį maisto featuring orą praleidžiančiu dangčiu. Vieta kepimo popieriumi tarp kiekvieno sluoksnio gnocchi užkirsti kelią koldūnai sulipti. Laikykite šaldytuve gnocchi iki dviejų dienų.
   

2. Uždenkite kepimo skardos su kepimo popieriumi parengti gnocchi įšaldymo. Išdėstyti virti arba nevirti gnocchi lape, paliekant nedidelį tarpą tarp kiekvieno vieną. Priglausti gnocchi lapą plokščio padėtį šaldiklyje tris valandas arba tol, kol virtiniai yra įšaldomi.
   

3. Pašalinti gnocchi iš šaldiklio ir perkelti juos į standi plastiko saugojimo konteineris arba sunkiųjų plastiko šaldiklis maišą. Paspauskite drėgmei atsparios dangtelį ant konteinerio arba išspausti orą iš maišo ir užplombuoti savo užtrauktukas antiblokavimo uždarymą.
   

4. Etiketė pakuotę arba maišelį su juostele šaldiklio gabalas featuring saugojimo terminas.
   

5. "užšaldyti gnocchi esant 0 laipsnių, kaip rekomendavo Gruzijos kooperatinės tarnyba universitete. Jie gali likti šaldiklį, kol keturių iki šešių savaičių, pagal virėjo Lidia Matticchio Bastianich.