Kaip padaryti, kad visą kviečių Makaronai

Kad naminių makaronų tešlos yra przystawkę. Naudokite rupaus malimo miltų tešlos gauti gerumą ir skaidulų kruopos be sunkumo ar įprastą viso kvietinių miltų.
Ko jums reikia
rupaus malimo miltų
Vandens
druska

lygaus paviršiaus
kočėlas
peiliu, ravioliai pjaustytuvas arba makaronų mašina
Padaryti Sveikos kviečių Pasta nuo nulio

1. Dideliame dubenyje sumaišykite 1 puodelį rupaus malimo miltų, konditerijos 1/2 puodelio kambario temperatūros vandens ir 1 šaukštelis. druska.
   

2. Pridėti 1/4 puodelio vandens ir maišykite, kol jūs turite standus, Minkomi tešlą. Pridėti daugiau vandens, 1 šaukštas žingsniais, jei reikia.
   

3. Įjungti ant Silpat motina ar miltais pabarstyto paviršiaus ir minkyti 10 minučių. Taip pat galite įdėti tešlos rutulį maisto procesorius ir suteikia jai apie 10 sukasi, ar naudotis tešlos kablys savo maišytuvą. Uždenkite rankšluosčiu. Panaikinti ir tegul tešlos pailsėti apie 15 min.
   

4. Peržiūrėkite futbolo dydžio gabalėlį tešlos ir iškočioti 1/8 colio ar skiedikliu, jei galite tvarkyti. Pridėti į mažytį tiek miltų, jei reikia. Supjaustykite tešlą į norimą figūros. Arba naudokite makaronų mašina sukurti norimą makaronus.
   

5. Priklausomai nuo makaronų jums kurti, gaminti maistą nuo 1 iki 5 minutes verdančiame pasūdytame vandenyje, tipo. Makaronai turėtų būti al dente - kramtomi, bet vis dar tvirtai. Kailis su savo mėgstamą padažu ir mėgautis.