Kokias makaronų formas naudoti mėsos padažui?

- Penne:Penne yra cilindro formos makaronai su įdubomis išorėje ir tuščiaviduriu centru. Jie yra puikus pasirinkimas mėsos padažui, nes juose telpa daug padažo, o įdubos padeda sulaikyti mėsą ir daržoves.

- Rigatoni:Rigatoni yra didesni, vamzdelio formos makaronai su lygia išore. Jie yra dar vienas geras mėsos padažo pasirinkimas, nes juose telpa daug padažo ir juos lengva valgyti.

- Ziti:Ziti yra ilgi, vamzdelio formos makaronai su lygia išore. Jie yra panašūs į rigatoni, bet yra šiek tiek plonesni. Ziti yra geras pasirinkimas mėsos padažui, nes juose telpa daug padažo ir juos lengva virti.

- Rotini:Rotini yra spiralės formos makaronai su briaunuota išore. Jie yra geras mėsos padažo pasirinkimas, nes spiralės padeda išlaikyti padažą, o įdubos suteikia papildomos tekstūros.

- Tortellini:Tortellini yra maži žiedo formos makaronai, įdaryti mėsa, sūriu ar daržovėmis. Jie yra geras pasirinkimas prie mėsos padažo, nes jie suteikia patiekalui papildomo skonio ir tekstūros.

Renkantis makaronų formą mėsos padažui, svarbu atsižvelgti į makaronų dydį ir formą. Norite makaronų, kurie būtų pakankamai dideli, kad tilptų daug padažo, bet ne tokie dideli, kad būtų sunku valgyti. Taip pat norite, kad makaronai būtų grubios tekstūros, kurie padės sulaikyti mėsą ir daržoves.