Ar turėčiau valgyti makaronus carbonara prieš rungtynes?

Paprastai prieš rungtynes ​​nerekomenduojama valgyti sunkaus maisto, pavyzdžiui, pasta carbonara. Angliavandeniai gali būti svarbi valgio prieš rungtynes ​​dalis, tačiau geriausia juos vartoti lengvesniu pavidalu ir likus bent 2–3 valandoms iki rungtynių, kad organizmas turėtų laiko juos virškinti ir paversti energija. Štai keletas priežasčių, kodėl pasta carbonara gali būti ne geriausias pasirinkimas prieš rungtynes:

Virškinimas:Makaronai carbonara yra sotus patiekalas, pagamintas iš grietinėlės ir sūrio, kurį organizmas gali virškinti ilgiau. Tai gali sukelti diskomfortą ar pilvo pūtimą rungtynių metu, o tai gali turėti įtakos jūsų sportinei veiklai.

Riebalų kiekis:Pasta carbonara yra gana daug riebalų, ypač sočiųjų riebalų iš šoninės arba pancetos. Per daug riebalų suvartojimas prieš mankštą gali sulėtinti virškinimą ir jaustis apsunkęs ar mieguistas.

Paprasti ir sudėtingi angliavandeniai:Makaronai carbonara gaminami iš rafinuotų makaronų, kurie yra paprastų angliavandenių šaltinis. Paprastieji angliavandeniai greitai suskaidomi organizmo ir gali sukelti greitą cukraus kiekio kraujyje padidėjimą ir sumažėjimą. Tai gali sukelti energijos svyravimus ir nuovargį mankštos metu.

Verčiau apsvarstykite galimybę prieš rungtynes ​​pavalgyti lengvai virškinamą maistą, kuriame yra sudėtinių angliavandenių, liesų baltymų ir sveikųjų riebalų balansas. Keletas geresnių parinkčių:

- Avižiniai dribsniai su vaisiais ir riešutais

- Jogurtas su uogomis ir granola

- Viso grūdo skrudinta duona su žemės riešutų sviestu ir bananu

- Liesas baltymų šaltinis, pavyzdžiui, vištiena arba žuvis su rudaisiais ryžiais ir daržovėmis

- vaisių kokteilis su baltymų milteliais ir sveikais riebalais (pvz., avokadu, riešutais ar sėklomis)

Taip pat svarbu išlaikyti hidrataciją prieš rungtynes, jų metu ir po jų. Vandens paprastai pakanka gėrimo, tačiau užsiimant ilgesne ar intensyvesne veikla galite apsvarstyti sportinį gėrimą, kuris pakeistų elektrolitus.