Kaip Slow Cook kiaulienos kotletas (10 Žingsniai)

Kiaulienos kotletai, konkurso variacijos be kaulų kiaulienos pjausnių, sugalvoti skanų lėtai viryklė. Kadangi šis gaminimo būdas naudoja mažai šilumos ir drėgmės, galite išvengti kieta ir neskanus rezultatą, kuris gali būti bendras, kai virimo kiauliena. Lėtai virėjas kiaulienos kotletai derinant skanūs pagardai ir skysčių. Nustatykite gaminimo laiką ir pamiršti apie vakarienę, kol kotletai baigti verdančio lėtai viryklė.
Ko jums reikia
1 valg. Augalinis aliejus
12 colių keptuvę
4 kiaulienos kotletai
1/4 puodelio plius 2 šaukštai. visi universalūs miltų
Druskos ir pipirų, pagal skonį
1/2 svogūno, griežinėliais supjaustytos plonais
1-1 /2 puodeliai verdančio vandens
1 šaukštelis. Jautienos sultinys
Mėsos termometras
3/4 puodelio grietinės

instrukcijos

1. Supilkite augalinio aliejaus į keptuvę ir įkaitinti aliejų per vidutiniškai aukštų Šilumos apie 3 minutes.
   

2. draga kiaulienos kotletai 1/4 puodelio miltų ir pabarstykite druska ir pipirais.
   

3. Ruda kiauliena kotletai į karštą aliejų, kepimo juos ant kiekvieno šono maždaug 2 iki 3 minučių.
   

4. Perkelkite kiaulienos kotletai su lėtai viryklė ir organizuoti svogūnų griežinėliai tolygiai kiaulienos kotletai. < Br>
   

5. Virinama vandens ir ištirpinkite jautienos sultinį į jį. Supilkite skonio vandenį ant kiaulienos ir svogūnų lėtai viryklė.
   

6. "Nustatyti lėtai viryklė, kad mažas ir dangteliu. Kuko kiaulienos kotletai apie 8 valandas.
   

7. Tikrinti kiaulienos kotletai praėjus virimo laikas. Įdėkite mėsos termometrą į kotletas. Pagal USDA maisto saugos inspekcijos tarnyba, jei temperatūra yra ne mažiau kaip 160 laipsnių pagal Celsijų, kiaulienos kotletai baigsite virti.
   

8. Pašalinti kiaulienos kotletai iš lėtai viryklė ir laikyti šiltai .
   

9. "Padaryti už kiaulienos kotletai padažu. Išmaišykite 2 šaukštai. miltų į grietinės ir pridėti prie skysčio lėtai viryklė. Pasukite lėtai viryklė aukštos ir virkite padažą ingredientų apie 20 minučių.
   

10. Supilkite padažą per kiaulienos kotletai ir tarnauti.