Kaip Pan JFR ir apskrudinti kiaulienos pjausnių ketaus keptuvėje

atsispausdinti ir keptas keptuvėje kiaulienos pjausnių paprastai tarnavo Italijos restoranų ir itališkos virtuvės, tačiau daugelis skirtingų kultūrų priėmė savo turtinga, širdingas skonio rengimą. Atsispausdinti ir keptas keptuvėje kiaulienos pjausnių padaryti elegantiškas, tačiau paprastas patiekalas, kad jums gali būti su daugybe patiekalų, tiek italų kilmės ar kitaip, o patrauklūs net gomurį pickiest.
Ko jums reikia
> Popieriniai rankšluosčiai ar vienkartinius virtuvės šluostės Viesbutis Sea druska arba košerinio plaktis
šviežiai maltų juodųjų pipirų
1/2 puodelio visi universalūs miltų
Didelis tarnauja patiekalas
1 valgomasis šaukštas. augalinis aliejus arba rapsų aliejus
Ketaus keptuvė su dangčiu

instrukcijos

1. Plauti abi kiaulienos pjausnių pusių po šaltu, tekančiu vandeniu. Sausi kiaulienos pjausnių su popierinių rankšluosčių ar vienkartinių virtuvės šluostės.
   

2. patrinti kiaulienos pjausnių abiejų pusių su jūros druska arba košerinio druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų.
   < li>

   "Spread 1/2 puodelio visi universalūs miltų tolygiai ant didelio aptarnaujančių patiekalas.
   

3. Pridėti 1 valg. augalinės arba rapsų aliejus su ketaus keptuvę. Įkaitinkite virš didelio karščio keptuvę 1 minutę arba kol aliejus tik pradeda rūkyti.
   

4. gilinti kiaulienos pjausnių į miltų mišinį, danga tolygiai ant abiejų pusių.
   
   

5. Įdėkite kiaulienos pjausnių karšto keptuvėje ir kepkite 1 minutę iš kiekvienos pusės. Pašalinti kiaulienos pjausnių ir padėkite jas ant popierinių rankšluosčių ar vienkartinių virtuvės šluostės sluoksnio pašalinti riebalų perteklių.
   

6. Vieta kiaulienos pjausnių atgal į keptuvę ir pridėti 1/8 puodelio filtruojamas vandens arba balto vyno.
   

7. Uždenkite keptuvę ir kepkite 15 minučių, prakeiktas kiaulienos pjausnių įpusėjus.
   

8. Perkelkite kiaulienos pjausnių į individualūs restoranai plokštės arba didelė porcija patiekalas ir nedelsdami patiekite karštą.