Kaip Kuko Įdaryti kiaulienos pjausnių (8 žingsniai)

Imbieras-marinuoti, rugiai ir Cornbread įdaryti kiaulienos pjausnių liks minkšta ir sultinga, kai kepama. Kadangi jūs Skrudinta rugių ir Cornbread kubeliai prieš priimant įdaru, jie lieka įmonė, turinti šiek tiek krizė. Geriausi šių sultingi snukis su maišoma keptas gingered svogūnai, paprika juostelėmis, kukurūzų burbuolėmis ir grybai grybai ant mišrių salotų Žaliųjų lova Azijos įkvėpė gydyti. Marinuoti snukis naktį prieš jūs norite jiems tarnauti.
Ko jums reikia
4 iki 6 centras supjaustyti kiaulienos pjausnių, neapipjaustytų
filė peilis
1-oz riekė švieži, chereso-marinuotą Ginger
muskato trintuvė
4 skiltelės šviežio česnako, nulupti ir Smulkinta
1 šaukštelis. svogūnų milteliai
1/4 šaukštelis. paprika dribsniai
1/2 šaukštelis. Paprika
1 puodelis chereso arba tamsiai romo
1 galonų plastiko užtrauktukas maišelis
4 iki 6 cornbread bandelės, Cubed
4 skiltelės ruginės duonos, Cubed
1 valgomasis šaukštas. nekilnojamojo sviestas, lydytas
Slapukas lapas
1 geltonas svogūnas, maltos
2 šonkauliai salierai
1 šerdimi obuolių
9-by-12 kepimo indą
Mėsos termometras
Instrukcijos

1. Cut ritininės per riebalinį pusės kiekvieno Karbonāde į per iš kaulinių pusės colio. Jei turite 1-colių storio pjaustyti, ritininės turėtų būti ne 1/2-inch taško.
   

2. Sutarkuokite marinuotą imbierą su muskato tarka. Pridėti maltos česnako skilteles ir gerai išmaišykite. Padalinkite mišinį lygiomis dalimis kiekvieną Karbonāde, įdaryti į plyšiais. Sumaišykite 1 šaukštelis. svogūnų milteliai, 1/4 šaukštelis. paprika dribsniai ir 1/2 arbatinio šaukštelio. paprikos kartu ir pabarstyti jį per visas snukis.
   

3. Vieta visus su 1-galonų plastiko užtrauktuku maišelį snukis. Pridėti 1 puodelis cheresą arba tamsiai romo ir pasukite snukis, kol jie yra gerai padengtas. Marinuoti naktį.
   

4. Nors snukis yra marinavimas, išmesti rugių ir Cornbread kubeliai su tirpintu sviestu ir skleisti juos ant Slapukas lapas. Įkaitinkite jūsų orkaitę iki 400 laipsnių F 10 minučių. Įjunkite orkaitę išjungti ir įdėti Slapukas lapas viduje. Leiskite duonos kubeliai sėdėti orkaitėje per naktį šilumos išjungtas.
   

5. Kauliukų 2 šonkauliai salierai, 1 nedidelis svogūnas geltona ir 1 šerdimi obuolys.
   

6. Pašalinti savo kiaulienos pjausnių iš maišelio ir supilkite visus skysčius į 4-qt puode ar olandų krosnelė. Kad tirpalas visiškai virinama penkias minutes. Pridėti 1/4 puodelio obuolių ar apelsinų sulčių ir supjaustyti daržoves. Atneškite į visą, geležinkelių Varėna antrą kartą.
   

7. Lėtai maišykite duonos kubeliai į puodą, kol visi skystis įsigers. Vieta kiaulienos pjausnių į 9-iki-12 kepimo indą, todėl jie nesiliečia. Užpildykite ritininės kiekvienoje pjaustyti su įdaru.
   

8. Uždenkite kepimo indą folija ir kepti snukis 325 laipsnių F 40 minučių. Nuimkite foliją ir kepkite, kol snukis ir kamšalai yra auksinės rudos spalvos. Naudokite mėsos termometras patikrinti, vidaus temperatūra kiekvieną pjaustyti yra 160 laipsnių F prieš patiekiant. Grįžti patiekalą į orkaitę, jei mėsos nepasiekė teisingą temperatūrą.