Kaip kepti kiaulienos pjausnių ir padažu

Pietų maisto receptai yra daug kepti, labai prieskoniais receptus. Kepti kiaulienos pjausnių į padažu yra skanus, Southern Comfort maisto ir gomurys pleaser. Traškūs kepti kiaulienos kotletas įtraukti į turtingą pikantiškas padažas yra pakrautas su skonio ir aukštos kalorijų. Padaryti šį patiekalą šeimos pietus, šeimos susiėjimuose ar specialių renginių, ir žiūrėti maistas dingsta.
Ko jums reikia
6 kiaulienos pjausnių
1 puodeliai savarankiškai padidinti miltų
1 šaukštelis. cukraus
1 šaukštelis. druskos
1 šaukštelis. pipirų
1 šaukštelis. česnako miltelių
1 šaukštelis. svogūnų milteliai

didelį dubenį
Large keptuvę
aliejaus
Maisto gaminimas termometras
žnyplės
Popieriniai rankšluosčiai
Vandens
pakepti kiaulienos pjausnių < Br>

1. Supilkite miltus, cukrų, druską, pipirus, česnako miltelių ir svogūno miltelių į didelį dubenį. Sumaišykite ingredientus, kol viskas yra gerai priimtas. Nustatykite dubenį į šalį.
   

2. Nuplaukite kiaulienos pjausnių šaltame vandenyje, ir įdėti juos ant plokštelės. Supilkite apie 1 colio aliejaus į keptuvę. Įjunkite degiklį ant aukštos viryklės ir leiskite alyvos šilumą. Pabarstykite šiek tiek miltų virš aliejaus viršuje. Kai jis pradeda burbuliuoja, kai miltai apibarstyti visoje, aliejus yra paruoštas kepimo kiaulienos pjausnių. Sumažinti ugnį iki vidutinės aukščio.
   

3. gilinti kiaulienos pjausnių per miltų mišinį ant abiejų pusių, ir įdėti kiaulienos pjausnių į keptuvę. Naudokite žnyplės įlaipinami ir tekinimo kiaulienos pjausnių. Flip kiaulienos pjausnių keptuvėje kas 3 iki 5 minučių. Kuko kiaulienos pjausnių, kol džiūvėsėliuose kiaulienos pjausnių yra ruda ir traški.
   

4. Stumkite mėsos termometras galiuką į kiekvieną Karbonāde pusėje. Kai Karbonāde pasiekia 160 laipsnių, pašalinti juos iš keptuvėje ir nusausinkite kiaulienos pjausnių ant popierinių rankšluosčių.
   

5. Nuimkite keptuvę nuo viryklės. Laikyti aliejaus į keptuvę. Jūs turite jį padažu.
   Padaryti padažu ir patiekite
   

   1. Pridėti 1 puodelis vandens į likusį miltų kairę į dubenėlį už gilinimo kiauliena snukis. Sumaišomas miltų mišinį su šaukštu tol, kol jis yra plonas pasta su plonu blynų tešlą konsistencijos. Pridėti daugiau vandens, jei reikia.
      

   2. Vieta keptuvę su aliejumi atgal ant viryklės, ir pasukite ugnį iki vidutinės. Įpilkite visą miltų mišinį į aliejaus, šiek tiek vienu metu. Kuko į lėkštę ingredientus ant vidutinės ugnies, kol užverda. Kai jis pradeda virimo, sumažinkite ugnį iki mažos.
      

   3. Fill puodelį su vandeniu ir pridėti vandens padažu, jei jis bus per storas. Pridėti pora šaukštai miltų padažu jei jis per plonas. Sudėkite miltus, kol visi luitų visi dingo.
      

   4. "Nustatyti kepti kiaulienos pjausnių į padažu. Sluoksnį kiaulienos pjausnių vienas ant kito, jei reikia. Šaukštas kai ant viršaus padažą. Virkite ant mažos ugnies 20 minučių. Pašalinti iš šilumos ir tarnauti.