Kiek laiko vakuume uždarytas BBQ kiaulienos kepsnys išsilaiko šaldytuve?

Tinkamai vakuume užsandarintas BBQ kiaulienos kepsnys šaldytuve gali išsilaikyti iki 1 savaitės. Šaldymas sulėtina bakterijų augimą, bet negali jo visiškai sustabdyti. Todėl svarbu suvartoti šaldytą kiaulienos kepsnį per protingą laiką, kad būtų užtikrintas jo saugumas ir kokybė.