Kiek laiko kepate 1 2 colių kiaulienos kotletus?

Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F (200 laipsnių C).

Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.

Kiaulienos kotletus nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.

Kiaulienos kotletus pagardinkite druska, pipirais ir kitais norimais prieskoniais.

Kepkite kiaulienos kotletus įkaitintoje orkaitėje 10-12 minučių arba kol iškeps.

Kepimo laikas skirsis priklausomai nuo kiaulienos kotletų storio. Norėdami patikrinti, ar kiaulienos kotletai iškepę, į storiausią gabalėlio vietą įkiškite mėsos termometrą. Vidinė temperatūra turi būti 145 laipsnių F (63 laipsnių C).

Prieš patiekdami leiskite kiaulienos gabalėliams kelias minutes pailsėti.