Kiek laiko kepate kiaulienos nugarinę ant viryklės?

Norėdami kepti kiaulienos nugarinę ant viryklės, įkaitinkite didelę keptuvę ant vidutinės ugnies. Sudėkite nugarinę ir kepkite 5–7 minutes iš kiekvienos pusės arba tol, kol mėsa iškeps ir apskrus iš visų pusių.

Vidinė nugarinės temperatūra turi būti 145 laipsnių pagal Farenheitą, kai ji baigta virti. Prieš patiekdami patikrinkite mėsos temperatūrą mėsos termometru.