Kiek laiko kepate 7 svarų sveriantį rūkytą kiaulienos nugarinės kepsnį?

7 svarų sveriantis rūkytas kiaulienos nugarinės kepsnys paprastai užtrunka apie 2 valandas ir 15 minučių, kad iškeptų 350 laipsnių pagal Farenheitą. Kad kepsnys būtų iškepęs iki galo, naudokite mėsos termometrą. Kai tai bus padaryta, vidinė temperatūra turėtų būti 145 laipsnių pagal Farenheitą. 6 svarų kiaulienos nugarinės kepsnio kepimo laikas sutrumpės iki maždaug 1 valandos ir 40 minučių.