Kokį padažą galite naudoti prie kiaulienos mentės?

Barbekiu padažas – puikus pasirinkimas prie kiaulienos mentės. Tai saldus, aštrus padažas, kuris kiaulienai suteiks daug skonio. Galite pasigaminti kepsnių padažą patys arba naudoti parduotuvėje įsigytą veislę.

Medaus garstyčių padažas

Medaus garstyčių padažas yra dar vienas geras pasirinkimas prie kiaulienos mentės. Tai saldus ir aštrus padažas, kuris taip pat yra šiek tiek kreminis. Medaus garstyčių padažą galite pasigaminti patys arba naudoti parduotuvėje pirktą veislę.

Obuolių sidro acto padažas

Obuolių sidro acto padažas yra aštrus ir kvapnus padažas, puikiai tinkantis prie kiaulienos mentės. Galite pasigaminti savo obuolių sidro acto padažą arba naudoti parduotuvėje įsigytą veislę.

Teriyaki padažas

Teriyaki padažas yra saldus ir sūrus padažas, kuris suteiks kiaulienos mentės užpakaliui daug skonio. Galite naudoti parduotuvėje pirktą įvairų teriyaki padažą.

Kiti padažai

Taip pat galite naudoti kitus padažus savo kiaulienos mentėms, pavyzdžiui:

* Garstyčių padažas

* Kečupas

* Karštas padažas

* Rančo persirengimas

* Padažas

Geriausias būdas išsiaiškinti, koks padažas jums labiausiai patinka, yra eksperimentuoti. Išbandykite kelis skirtingus padažus ir sužinokite, kuris, jūsų nuomone, skaniausias su jūsų kiaulienos mentės užpakaliu.

Štai keletas patarimų, kaip naudoti padažą ant kiaulienos mentės užpakalio:

* Renkantis padažą, būtinai atsižvelkite į kiaulienos skonio profilį. Pavyzdžiui, jei naudojate saldų padažą, galbūt norėsite jį derinti su sūriu arba pikantišku padažu.

* Jei naudojate tirštą padažą, jį galite atskiesti trupučiu vandens ar sultinio.

* Padažu galite aptepti kiaulieną prieš arba po jos kepimo.

* Jei kiaulieną gaminate lėtoje viryklėje, padažą galite įpilti per paskutines kepimo valandas.

* Jei kepate kiaulieną ant grotelių, paskutines kepimo minutes galite aptepti padažu.

* Būtinai leiskite kiaulienai kepti pakankamai ilgai, kad padažas turėtų galimybę prasiskverbti į mėsą.