Kaip dažnai reikia valyti ir dezinfekuoti mėsos pjaustyklę?

Kasdienis valymas ir sanitarija

Kiekvienos dienos pabaigoje pjaustyklė turi būti išvalyta ir dezinfekuota. Šis procesas turėtų trukti apie 15-20 minučių.

1. Išjunkite pjaustytuvo maitinimą ir atjunkite jį.

2. Išimkite mėsą iš pjaustyklės ir išmeskite.

3. Nuimkite ašmenų apsaugą ir nuplaukite karštame muiluotame vandenyje.

4. Nuplaukite pjaustyklę karštu muiluotu vandeniu ir švaria šluoste.

5. Nusausinkite pjaustyklę švaria šluoste.

6. Išvalykite pjaustyklę maistine dezinfekavimo priemone.

7. Prieš vėl naudodami, leiskite pjaustyklei visiškai išdžiūti.

Kassavaitinis gilus valymas

Kartą per savaitę pjaustyklę reikia giliai išvalyti. Šis procesas turėtų trukti apie 1 valandą.

1. Atlikite kasdienio valymo veiksmus.

2. Išimkite pjaustymo peiliuką iš pjaustyklės.

3. Nuplaukite pjaustymo peiliuką karštu muiluotu vandeniu ir minkštu skudurėliu.

4. Nusausinkite pjaustymo peiliuką švaria šluoste.

5. Sutepkite pjaustymo peiliuką maistine alyva.

6. Vėl įdėkite pjaustymo peiliuką į pjaustyklę.

7. Vykdykite kasdieninio valymo veiksmus.

Papildomi valymo patarimai

* Dažniau valykite pjaustyklę, jei ji intensyviai naudojama.

* Valydami pjaustyklę naudokite švelnų ploviklį.

* Valydami pjaustyklę nenaudokite stiprių cheminių medžiagų ar abrazyvinių medžiagų.

* Išvalę pjaustyklę visada kruopščiai nuplaukite švariu vandeniu.

* Dezinfekuokite pjaustyklę maistui skirtu dezinfekavimo priemone, patvirtinta naudoti mėsos pjaustyklėms.