Kiek laiko užtrunka, kol neatšaldyti avienos kotletai sugenda?

Žalios ėrienos kotletai gali greitai sugesti, jei jie nėra šaldytuve. Remiantis USDA, žalios ėrienos kotletai turėtų būti atšaldyti 40 ° F arba žemesnėje temperatūroje ir sunaudoti per 3–5 dienas. Jei perkate jau sumaltus ėrienos kotletus, juos reikia sunaudoti per 1 ar 2 dienas. Iškepus ėrienos kotletus galima laikyti šaldytuve 3–4 dienas arba šaldiklyje iki 6 mėnesių.