Kiek laiko žalią kiaulieną galima laikyti šaldytuve?

Saugus žalios kiaulienos laikymo laikas šaldytuve (40 °F arba žemiau) priklauso nuo konkretaus kiaulienos gabalo ir nuo to, ar ji sumalta, ar visa.

Visa kiauliena

* Šviežius kiaulienos gabalus, pavyzdžiui, kiaulienos gabalėlius, nugarinę ir kepsnius, šaldytuve galima laikyti 3–5 dienas.

* Maltą kiaulieną šaldytuve galima laikyti 1–2 dienas.

Sūdyta kiauliena

* Vytintus kiaulienos gaminius, tokius kaip šoninė, kumpis, dešra, šaldytuve galima laikyti iki 7 dienų.

Svarbu pažymėti, kad tai yra bendros gairės, o tikrasis laikymo laikas gali skirtis priklausomai nuo konkretaus produkto ir nuo to, kaip jis buvo tvarkomas ir apdorotas. Visada laikykitės gamintojo rekomendacijų dėl maisto saugos.