Kiek laiko ir kokioje temperatūroje verdate kiaulienos kotletus be kaulų?

Kiaulienos be kaulų kepimo laikas skirsis priklausomai nuo kotletų storio ir norimo iškepimo. Štai keletas bendrų gairių:

* Ploniems kiaulienos gabalėliams be kaulų (1/2 colio storio) :Kepkite 2–3 minutes iš kiekvienos pusės ant vidutinės ugnies arba tol, kol kotletai iškeps ir jų centras nebebus rausvas.

* Tiršiems kiaulienos gabalėliams be kaulų (1 colio storio) :Kepkite 4–5 minutes iš kiekvienos pusės ant vidutinės ugnies arba tol, kol kotletai iškeps ir jų centre nebebus rausvos spalvos.

Kokioje temperatūroje virti kiaulienos kotletus be kaulų

Kiaulienos kotletai be kaulų turi būti virti iki 145 laipsnių pagal Farenheitą. Mėsos termometru galite patikrinti kotletų temperatūrą.

Patarimai, kaip gaminti kiaulienos kotletus be kaulų

Štai keletas patarimų, kaip virti kiaulienos kotletus be kaulų:

* Naudokite gerai pagardintą ketaus keptuvę. Tai padės sukurti gražią kotletų plutą.

* Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies. Tai padės išvengti kotletų prilipimo.

* Neperpildykite keptuvės. Tai padės kotletėms iškepti tolygiai.

* Kotletus apverskite tik vieną kartą. Tai padės išvengti kotletų išdžiūvimo.

* Prieš patiekdami leiskite kotletėms kelias minutes pailsėti. Tai padės sultims persiskirstyti, o kotletai bus minkštesni.

Pateikimo pasiūlymai kiaulienos kotletams be kaulų

Kiaulienos kotletai be kaulų yra universalūs ir gali būti patiekiami su įvairiais šonais. Štai keletas idėjų:

* Bulvių košė ir padažas

* Skrudintos daržovės

* salotos

* Ryžiai

* Makaronai

Kiaulienos kotletai be kaulų yra skanus ir lengvai paruošiamas savaitės vakaro patiekalas. Vadovaudamiesi šiais patarimais, kiekvieną kartą galėsite juos puikiai iškepti.