Kaip pašildyti kiaulienos kotletus?

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių pagal Farenheitą (177 laipsnių Celsijaus).

2. Išimkite kiaulienos kotletus iš šaldytuvo ir leiskite jiems apie 15 minučių sušilti iki kambario temperatūros. Tai padės jiems virti tolygiai.

3. Kiaulienos gabalėlius dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.

4. Kiaulienos kotletus apšlakstykite trupučiu alyvuogių aliejaus ir pagardinkite druska bei pipirais.

5. Kiaulienos kotletus kepkite įkaitintoje orkaitėje 10-15 minučių arba kol jie įkais.

6. Prieš patiekdami leiskite kiaulienos gabalėliams kelias minutes pailsėti.

Patarimai, kaip pašildyti kiaulienos kotletus:

* Kad kiaulienos kotletai neišdžiūtų, į kepimo skardą įpilkite šiek tiek sultinio arba vandens.

* Kiaulienos kotletus taip pat galite pašildyti mikrobangų krosnelėje. Norėdami tai padaryti, padėkite juos ant mikrobangų krosnelei tinkamos lėkštės ir uždenkite popieriniu rankšluosčiu. Kepkite kiaulienos kotletus mikrobangų krosnelėje 2–3 minutes arba tol, kol jie įkais.

* Pašildytus kiaulienos kotletus geriausia patiekti su mėgstamų daržovių garnyru arba bulvių koše.