Kaip virti 1 colio kiaulienos kotletus orkaitėje?

Norėdami kepti 1 colio kiaulienos kotletus orkaitėje, atlikite šiuos veiksmus:

Ingredientai:

- 4 be kaulų, centre supjaustyti kiaulienos gabalėliai, kurių kiekvienas yra maždaug 1 colio storio

- Druska, pagal skonį

- Juodieji pipirai pagal skonį

- 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių pagal Farenheitą (200 laipsnių Celsijaus).

2. Kiaulienos kotletus nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.

3. Kiaulienos kotletus pagardinkite druska ir pipirais.

4. Didelėje orkaitėje atsparioje keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ant vidutinės-stiprios ugnies.

5. Kai aliejus mirksi, suberkite kiaulienos gabalėlius ir kepkite 2–3 minutes iš kiekvienos pusės arba kol apskrus.

6. Keptuvę perkelkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite 8-10 minučių arba kol kiaulienos kotletai iškeps.

7. Išimkite kiaulienos kotletus iš orkaitės ir leiskite jiems 5 minutes pailsėti prieš patiekiant.